天气好热，不管是大人或小孩都恨不得24小时泡在冰水里会待在冷气房里吧！今天小编就要分享8道果冻的制作方法，全家大小都能享用到美味健康的果冻！
黄桃果冻
材料：1罐黄桃罐头，20g白凉粉，100g纯净水A，900g纯净水B
步骤：
1.先把黄桃罐头里的甜品和黄桃块分开。20g白凉粉粉+100克纯净水搅匀。
2.900g纯净水烧开后，倒入步骤1中的凉粉糊，再次煮开搅匀。
3.黄桃切粒铺在容器底下。
4.把煮好的凉粉水倒入容器中。自然放凉后再放入冰箱冷藏。
5.待完全凝固后，切块。加入之前沥出来的黄桃糖水就可以尽情享用啦。
百香果果冻
材料：3个百香果，20g糖，50g水，5g吉利丁片(1片)
步骤：
1.准备食材
2.吉利丁片冷水泡软备用
3.百香果用刀切开，挖出果肉，放进小奶锅或可加热的容器了都可以
4.加入20克细砂糖
5.加入50克的温开水
6.把泡软的吉利丁片加入百香果中
7.开水火加热1分钟待吉利丁片融化
8.可以提前准备一盆冷水或冰水，奶锅坐在盆中不停搅拌，至搅动时出现阻力可倒入容器或模具中。放冰箱冷藏一晚定型，最后倒扣食用
西瓜果冻
材料：1000g西瓜汁，30g白凉粉，35g白砂糖
步骤：
1.准备好所有材料备用
2.用勺子将西瓜果肉全部挖出来装入碗中待用
3.将西瓜果肉用原汁机榨成果汁
4.用过滤网过滤西瓜渣
5.将西瓜汁倒入锅中，加入细砂糖，开小火加热至细砂糖融化
6.再倒入白凉粉，用勺子搅拌至完全融化
7.小火边煮边搅拌至也微微气泡即可关火
8.将混合好的西瓜果冻液过滤掉泡沫，倒入模具中
9.稍微放凉一下，放冰箱冷藏一小时即可
草莓果冻
材料：500g牛奶，三勺糖，12g吉利丁粉，适量水果
步骤：
1.吉利丁粉用少量冷牛奶搅拌均匀
2.新鲜草莓洗干净后切丁
3.牛奶加热到70—80度（不用沸腾）
4.将牛奶和之前搅拌的吉利丁粉混合均匀。
5.加入切好的水果丁混合，平放入冰箱冷藏。
水滴花果冻
材料：1250ml清水，2-3g红色食用色素，150g果冻粉，1-5朵蝶豆花，1汤匙糖
步骤：参考视频
椰奶芒果冻
材料：1个芒果，5g吉利丁粉，20g冷水（饮用水），250g牛奶，150g椰浆，40g糖
步骤：
1.芒果切丁备用
2.5克吉利丁粉加入20克冷水拌匀静置一旁备用
3.小锅内加入250克牛奶、150克椰浆、40克糖。拌匀
4.注意看火，煮开后马上离火。然后坐冷水盘里放凉。
5.趁热加入吉利丁块。搅拌至融化。（继续放凉，期间可以换几次冷水可加快冷却速度）
6.放至温凉后，过滤去除多余泡沫。装入杯中。可装6小杯。
7.每杯加入一匙芒果丁。不建议加太多哦，太多果肉会阻隔了椰奶冻的滑嫩组织。 然后冷藏3～4小时即可食用，冷藏过夜更佳。
火龙果果冻
材料：200g饮用水，50g火龙果果肉，20g白凉粉，20g糖
步骤：
1.红心火龙果去皮，切小块
2.锅中倒入水
3.倒入白凉粉和白糖
4.开火，不停搅拌
5.水开后直接倒入事先准备好的容器中
6.把切好的火龙果倒入其中
7.拌匀，晾凉
8.等晾凉后，就可以切成合适的大小开吃了
水蜜桃果冻
材料：2-3个水蜜桃，15g吉利丁粉，200g纯水，40g-80g砂糖，100g冰纯水，15g柠檬汁
步骤：
1.桃肉切好，用冰水（配方外），加砂糖，柠檬片，浸泡一小时左右。泡桃子的水倒掉不用。
2.纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖，静置十分钟。
3.小火煮步骤2，煮到微微滚了，不停搅拌，吉利丁粉团团融化了。
4.离火后，凉五分钟，慢慢倒入配方中冰纯水100克降温。
5.等待冷却时，把桃子块放进容器，锅子的水冷到40度以下时，倒入柠檬汁。
6.把液体平均倒入三个容器。加入桃子块，桃子块是浮起来的，可以加一些新鲜薄荷叶。
7.进冰箱冷藏3小时以上。冷藏一夜最佳
