*碳燒鳳梨骨
「椰子菠蘿夏日派對」下午茶自助餐
椰子和菠蘿一向予人清新的感覺，亦是夏日時令之選。位於尖沙咀的富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》現誠意推出以椰子和菠蘿為題的下午茶自助餐，大廚以酸甜的菠蘿和椰香十足的椰子入饌，為您帶來二十多款耳目一新的滋味之選。
首先可以品嘗多款沙津頭盤，推介菠蘿牛油梨沙律配檸檬油醋汁、泰式青芒大樹菠蘿沙律、越式鮮椰肉青木瓜沙律等，除菠蘿及椰子外，款款都配上其他時令水果，口味清新怡人，是炎夏降溫的必然選擇。至於主菜方面，碳燒鳳梨骨是將排骨蘸上粉漿然後炸香脆，再配合菠蘿獨有的甜味，酸甜醒胃，絕對不能錯過。椰奶配海鮮亦是不容錯過的選擇，紅咖喱椰奶炒青口及椰奶蝦就正是代表作，香濃的椰奶香味提升海鮮的鮮味，讓您齒頰留香。
自助餐又怎可以缺少精緻誘人的甜品呢？椰子布丁帶有濃郁的椰子香味，而菠蘿牛油蛋糕則有淡淡的菠蘿清香，再加上菠蘿新地杯、椰子及菠蘿雪糕等透心涼美食，絕對是消暑良方。
推廣期：
即日起至2014年9月28日供應時間：
下午3時30分至5時30分 (星期六、日及公眾假期)價目：
成人$178 / 小童$138特色推介：
菠蘿牛油梨沙律配檸檬油醋汁泰式青芒大樹菠蘿沙律
鮮菠菜鳳梨沙律伴合桃油
原隻菠蘿大蝦沙律
越式鮮椰肉青木瓜沙律
煙火雞沙律配椰子汁
鮮椰子粟米沙律伴檸檬椰子油
椰子意粉沙律配薄荷椰漿
紅咖喱椰奶炒青口
碳燒鳳梨骨
椰奶蝦
菠蘿海鮮炒飯
迷你菠蘿雞漢堡
椰子蛋糕
椰子巴巴來士
椰子忌廉慕絲
椰子布丁
芒果飯布丁配椰子忌廉
菠蘿啫喱
菠蘿牛油蛋糕
菠蘿奶凍
菠蘿新地杯
椰子曲奇
椰子及菠蘿雪糕
*所有價目另需加一服務費
*自助餐之食品輪流供應及按時令不時更改
雅廊咖啡室提供新派簡約及時尚的陳設，營造清新的感覺，讓顧客隨時於悠然舒適的環境中享用國際自助餐；另備廚師推介的全天候美食以供選擇。
雅廊咖啡室 (Café Allegro)
地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫一樓
電話：2313 8718
*椰子布丁
