又到了美女爱美食 单元咯，这次找来有美姐头衔的Elvina Chua 担任大使，为我们介绍美食！
Iku位于非常兴旺的Subang SS15，靠近Inti和Taylor’s学院，这里可以说是餐厅的一级战区，因为竞争激烈，经常汰旧换新，只有实力坚强的餐厅才能幸存下来
一到店面，就看到有很多蛋糕可选，大概是为了迎合这里以学生为主的顾客
餐厅内的装潢非常日本，以木质桌椅为主，小而美
这次请来的“亲善大使”是Elvina Chua，曾经当选过美姐两次，也是Iku餐厅的品牌经理，不只外形亮丽，为人还十分友善
这里主打Fusion Sushi，颠覆传统的日本料理，融入创新元素，比如这道是Baked Salmon，一份RM9.60
将我们平时吃的Salmon Sushi用火烤一下，带出Salmon的香味，再淋上厨师特制的甜酱，味道果然和传统的寿司很不一样！
除了寿司，这里也主打便当（bento），共有8种便当可选
这是这里最好卖的Garlic Fried Rice，菜色丰富，一份RM16.80
饭炒得很香，充满蒜米的香味，还加了一些蟹柳，而且份量很多，相信男生也吃得饱
这道配菜就神奇了，叫做Japanese Lasagna，其实就是寿司卷加cheese，虽是融合中西，但味道出奇的搭
还有一大块炸鸡，吃完肯定很饱，适合饭量大的年青人
如果另外加味增汤和绿茶果汁，只需另外加RM4
有了饭，当然少不了面
这是日本虾面（Prawn Soup Udon），一碗RM14.20
这碗乌龙面吃起来味道竟有点像本地的虾面，相信汤头也是用虾壳熬出来的
这碗面贵就贵在日本进口的乌龙面，吃起来相当柔滑
这是海鲜拉面（Seafood Soup Ramen），一碗RM14.20
海鲜相当丰富，有青蚝、炸虾和蟹柳等，但汤头就逊掉了，太清淡，而且带一点酸味
用的也是进口自日本的真正拉面
为了方便学生赶课，最近还推出了Soba in a Box，就是可供外带的乌龙面，可以选择自己喜欢的酱汁和材料，从RM4.99起
这样拿着去上课，是不是方便又时尚呢？
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想要尝试比较不一样的日本fusion料理，可以来这里跑一趟，搞不好还会遇到Elvina招待你哦！
【餐厅资讯】
Iku Japanese Fusion Sushi
Facebook 官网
59-G, Jalan SS15/8A, Subang Jaya, 47500 Selangor.
03-56132128
10am-11pm
推荐指数：7/10
*以上言论纯属作者的个人意见，仅供参考^^
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