日本流心芝士挞还未登场，又有另一款新芝士挞来抢滩了！这次的芝士挞“实力”同样毋需质疑，叫“芝士雪糕挞”！冰火两重天，这里带大家先睹为快！
火焰焦糖+芝士雪糕
这是分子雪糕始祖Lab Made的新出品，將雪糕和芝士挞二合为一，加上大家都很喜欢的焦糖，单听是不是已经口水直流了呢？
材料包括
- 预先准备好的分子芝士雪糕，里面有两款芝士：意大利芝士，较轻也更滑溜，澳洲芝士，味道比较浓郁。
- 表面铺一层白糖，用火烧焦。
- 曲奇挞皮。
现场即做
有order才即场在芝士雪糕上，洒上砂糖，用火枪烧至微焦。
来看视频！
冰火二重，口感有趣！
曲奇挞是热的，雪糕冰凉，表层的焦糖又是热的，一口咬下，冷热交缠，非常有趣！芝士雪糕半溶，有流心效果，滑溜的芝士味浓，曲奇挞重牛油香。至于性价比，港币22一件。
Lab Made
地址：大坑布朗街6号地下 (显示地图)
备注：另于尖沙咀及荃湾分店供应
来自：新假期
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