38一下 today: 奶油杏鲍菇

2016年4月11日 星期一

奶油杏鲍菇




最近迷上杏鲍菇,在巴刹如果看到一定会买,
我喜欢那口感,最重要它的营养价值高。。。
某天无意中看到台湾美食节目,
节目主持人詹姆士示范的这道菜肴,
嘉宾们试吃了都赞好。。
我频记忆把它记下,不过某些材料我把它更改了。。。
下了奶油同炒真的好香,
尤其是烧烧吃,真的很不错,
喜欢吃菇的我,很喜欢就这样单吃不用配饭也行。。呵呵






奶油杏鲍菇食谱;

A
杏鲍菇 2条 洗净沥干,切片
白玉菇 1包,去根部,洗净

B
酱油 适量
味淋 适量

C
蒜泥 1tsp
奶油 适量

做法;
1,干锅开火,放下菇类直接煸炒,直到香气出来,倒入B炒匀,
最后加入C翻炒数分钟,即可盛起。

小记录;
主持人说;干锅煸炒杏鲍菇,会让它香气更浓。。。

 





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