38一下 today: IG 熱門打卡「板橋站美食」：爆餡車輪餅、設計家常甜點、手作陶器咖啡廳⋯⋯視覺味覺一次滿足

品味生活的最大原則，就是打開感官，專注地體會當下，光是這麼做就能由衷升起充實的幸福感。

四鐵共構的「板橋站」位於新北市心臟地帶「新板特區」，周邊百貨、餐廳林立，巷弄間亦不乏在地人大力推薦的口袋美食，同時也是 IG 部落客最喜歡造訪的地方之一，因為那裡有許多兼具美味與美觀的美食，視覺和味覺可以一次被滿足，獲得幸福的感官體驗。

以下精選四間位於板橋的熱門 IG 打卡美食，無論是搭乘板南線或新開通的環狀線，都很容易抵達。

六必居潮州沙鍋粥：精心熬煮的鮮甜沙鍋粥

天冷時來一碗海鮮粥，暖身又進補。「六必居」號稱台灣第一家「潮州一品沙鍋粥」創始店，是板橋最知名的排隊美食餐廳之一。這一鍋所花費的功夫可不簡單，所有的沙鍋粥皆為現點現煮，每鍋耗費約半小時。高湯使用海鮮、雞骨、蘿蔔等食材精心慢熬，湯的精華入味進軟爛的粥米，這讓六必居的沙鍋粥吃起來如此鮮甜。

與其他家粥品最不一樣的地方，是他的獨門祕方的「堅果醬」，醬料以腰果、芝麻、花生調製而成，和海鮮的味道互相襯托，讓美味提升至更高的層級。

店內人氣招牌有鮑魚粥、蟹膏粥、處女蟳粥、極品皇帝粥，蟹膏粥使用整隻的紅蟳與生米一起熬煮，搭配上沙蝦、珠貝讓口感更香更鮮；而極品皇帝粥加入了活龍蝦和鮑魚，高等美味更不在話下。

除了沙鍋粥，店內的熱炒也必來嘗試，其中避風塘螃蟹、金沙豆腐、鳳梨蝦球等都是熱門菜。

六必居潮州沙鍋粥
地址：新北市板橋區中山路一段 158 號
電話：02 2952 8827
營業時間：11:30–14:00, 17:30–23:00
更多資訊：六必居潮州沙鍋粥官方網站

圓點珈琲：以自製陶器聞名的咖啡廳

「圓點珈琲」位於板橋新海路上（致理科技大學後門），在捷運板橋站與新埔站中間，是一間以「手作陶器」為特色的咖啡廳，每道餐點都是以陶器乘裝，在視覺上別有一番風味，就連店內供應的水杯都是由陶製成的呢。

以市區的咖啡廳來說，圓點咖啡的餐點與飲料價格很平價且不收服務費，店內寬敞舒適，又提供免費 wifi，很適合在這悠閒度過一整個下午呢！店裡不時會舉辦手作課程，有捏陶、植栽、手織等，可以在這裡體會專注於創作的美好。

「白鬍子」是這間咖啡廳最特別的飲品之一，是冰美式鋪上一層鹹甜的手打奶蓋，和咖啡的苦味非常絕配。餐點部分，店內提供早午餐、咖哩飯、鬆餅、壓餅，搭配陶器擺盤，美到讓人忍不住一直拍照。

圓點珈琲
地址：新北市板橋區新海路 5 號
電話：(02) 2254-3419
營業時間：上午 9:00 – 下午 9:30
更多資訊：圓點珈琲臉書

太極鰲車輪餅：爆餡高 CP 值點心

「太極鰲車輪餅」被媒體報導多次，老闆娘內餡塞得非常大方，是號稱吃一個就會飽的高 CP 值爆餡車輪餅，現在已經有名到在現場幾乎很難排到，想吃的話可以先電話預定。

「太極鰲車輪餅」一共有二十多種口味，鹹甜都有，很多口味都是在其他地方比較難吃到的，例如起司蛋、高麗菜飯、哈密瓜奶油、芋頭、地瓜口味，其中會牽絲的「起司蛋」和古早味的「高麗菜飯」被許多美食部落客推薦，也是店裡最受歡迎的口味之一，開店沒多久就會被搶光。

此外，「紅豆」也值得一提，和其他間紅豆餅不同的是，老闆娘使用的是「大紅豆」（花豆），因此餡料吃起來特別的飽滿。

除了車輪餅，這間店也賣「東北捲餅」和「冰沙」，也很值得嘗試看看。

太極鰲車輪餅
地址：新北市板橋區漢生西路 128 號
電話：0953 118 118
營業時間：11:00–20:30（週日休）
更多資訊：太極鰲車輪餅臉書

點點甜甜：設計品般的家常甜點

「點點甜甜」是板橋人氣甜點店，如藝術品般美觀的甜點吸引很多 IG 美食部落客來這拍照打卡，已經有名到接外燴、開網路商店、教學甜點製作，甚至在 2019 年至今年出了中秋禮盒和新年禮盒呢！

磅蛋糕是「點點甜甜」的長銷品項，熱門的口味有抹茶、巧克力、草莓，口感綿密紮實，還有濃郁的奶油的香氣，老闆持續鑽研新口味，近期受歡迎的有金沙芋頭磅蛋糕、酒漬果乾磅蛋糕等。

「點點甜甜」會如此受歡迎的其中一個原因，是它讓甜點控們永遠保持新鮮感，因為它會依季節、依主題時時更換品項，如前陣子是草莓季，店裡就推出了草莓奶油戚風蛋糕、草莓塔等，而接下來的抹茶季，「點點甜甜」更首次推出「全套抹茶下午茶」，內含 8 款甜品、2 款鹹食、2 款飲品，被燒到的抹茶控們若想參與，請鎖定點點甜甜的紛絲專頁。